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冰箱塞太滿食物容易壞! 營養師揭「上熟下生七分滿」保鮮關鍵

冰箱塞太滿食物容易壞! 營養師揭「上熟下生七分滿」保鮮關鍵

【記者賴昀岫/台北報導】冰箱不是時光膠囊!很多人覺得食物冰進去就不會壞,或交叉疊放塞滿滿,營養師指出,這些都是錯誤的想法,正確方式應遵循「上熟下生七分滿」原則,不管冷藏、冷凍或乾貨,都要記得標註日期、品項並確保「先進先出」,也要定期盤點庫存,避免食物久放導致食安風險。
串聯新北桃園!鶯歌福德一路道路拓寬動工 2027完工告別會車噩夢

串聯新北桃園!鶯歌福德一路道路拓寬動工 2027完工告別會車噩夢

【記者曾伯愷/新北報導】新北市政府為因應新北市鶯歌區與桃園市八德區日益頻繁的交通需求,推動「鶯歌區福德一路177巷既有道路拓寬工程」,今天上午由市長侯友宜主持祈福典禮,桃園市副市長王明鉅則代表桃園市長張善政出席。侯友宜表示,市民通勤的平權道路建設,他一直放在心上,這次拓寬工程預計在2027年完工,盼為兩市居民提供更安全、順暢的通行環境。
作家廖玉蕙翻車!爆蔣萬安用垃圾車助選遭打臉 急刪文仍挨告

作家廖玉蕙翻車!爆蔣萬安用垃圾車助選遭打臉 急刪文仍挨告

【記者丁牧群/台北報導】作家廖玉蕙本月7日在臉書發文,指稱在大稻埕逛街聽到垃圾車播放「市長選舉請支持蔣萬安」,質疑蔣萬安公器私用。台北市環保局昨(8日)澄清垃圾車是廣播蔣萬安宣導「公費疫苗開打」,廖玉蕙隨即刪文。國民黨台北市議員鍾沛君等人認為廖玉蕙造謠,今早到台北地檢署按鈴告發廖玉蕙涉犯《選罷法》意圖使人不當選罪。
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