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日本禽流感迄今要撲殺447萬隻家禽 雞肉、雞蛋價格恐上漲
【編譯黃惠瑜／綜合外電】日本全國各地多處家禽養殖場從去年底爆發禽流感，截至目前，本季已撲殺或計劃撲殺的禽鳥約447萬隻。其中，愛知縣為日本蛋雞養殖戶最多的地區，飼養逾634萬隻蛋雞，但自年初有養雞場確診禽流感案例後，附近養雞場與鵪鶉養殖場陸續發現病例。日本官員擔憂，若禽流感疫情持續蔓延，將導致雞蛋與雞肉價格上漲。
綜合《每日新聞》與《日本時報》19日與20日報導，日本自去年底至今，多處家禽養殖場爆發禽流感疫情，民眾擔心可能再次出現如2023年禽流感帶來的雞蛋荒，當時雞蛋短缺導致雞蛋創下歷史新高價，連日本麥當勞部分門市都被迫暫停販售季節性供應的Teritama（照燒蛋堡）系列商品。
1月2日，愛知縣常滑市一家家禽養殖場爆發本季首起禽流感案例。隨後，附近的養殖場也回報禽流感案例，截至13日，常滑市已有6家蛋雞養殖場確認感染禽流感。
根據愛知縣政府資料，該縣有108家蛋雞養殖場，為日本數量養殖戶最多的地區，截至2023年，該縣養殖的蛋雞約634萬6000隻。
一名負責販售農畜產品的愛知縣農業協同組合官員表示，「我們上個月才剛對雞舍和其他設施進行消毒，作為預防措施。我們無論如何都必須阻止進一步擴散」。
截至12日下午2時，日本有14個都道府縣共確診28例禽流感案例。日本相關部門官員表示，「目前病例數少於2022年的疫情高峰，但年底和新年期間疫情集中爆發，我們必須保持警惕」。
截至目前，本季已撲殺或計劃撲殺的禽鳥約有447萬隻，其中大部分是蛋雞。
日本農林水產省官員擔憂，若禽流感持續惡化，恐導致雞蛋與雞肉的價格上漲。
名古屋市綠區Uodai Plus超市的雞蛋負責人擔憂禽流感會如2023年情況，造成雞蛋供應短缺，價格飆漲。當時，日本中型雞蛋批發價在東京、大阪、名古屋和福岡的價格達到每公斤340至360日圓（約71元至75元台幣），創下歷史新高價。
編註：一顆中型雞蛋約54公克至60公克，因此一公斤雞蛋約16至18顆。
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