蛋價連6跌!農業部不介入護盤 陳駿季:去年雞蛋風波造成大家少吃

生活 消費
2024/06/27 11:10
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【記者陳怡文/台北報導】雞蛋產量過剩,每天多出32萬顆蛋,導致雞蛋產地、批發價自今年4/23起至今連6降,蛋商公會也直言,跌價已無助買氣,是希望透過下降讓產地覺得划不來減產,官方是否介入護盤?農業部部長陳駿季直言,產銷還是尊重市場機制,過往趨勢暑假蛋價會比較低,今年情況特殊,去年雞蛋造成一些風波,造成大家少吃蛋。

農業部長陳駿季。林林攝 zoomin
農業部長陳駿季。林林攝
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3/24因雞蛋產量明顯減少,產地價每台斤調漲3元,從36.5元調至39.5元,批發價每台斤從46元漲到49元,但自4/23起,因蛋雞投產數量增加、天氣炎熱影響雞蛋買氣,產地價跌2元,每台斤從39.5元降至37.5元,批發價從49元降至47元,後因消費力持續疲軟、量又多,4/30跌2元,5/21跌3元 ,6/4跌2元 ,6/11跌3元,本週再降2元,連6降,產地價27.5元下跌至25.5元、批發價37元將至35元。

農業部今赴立院經濟委員會報告,會前受訪,針對近期蛋價不斷往下走,陳駿季表示,雞蛋價格會隨季節變動,暑假需求比較弱,從過往趨勢暑假蛋價會比較低,但是今年的情況特殊,從疫情以後、去年雞蛋造成一些風波,造成大家少吃蛋,但是很好補充蛋白質的來源,希望消費者踴躍吃蛋,也呼籲消費端售價因應產地價降低。

是否介入護價?陳駿季回應,產銷還是尊重市場機制,農業部要確保雞蛋供應鏈穩定,由於雞蛋生產過剩,平常蛋農有一些自主調節的機制,如淘汰老母雞,讓種雞受精減少,對了強化淘汰老母雞,擬定誘因淘汰更多隻數,因老母雞生產效益不高,有意產業鍊健全。

回顧2023年專案進口雞蛋爆發許多爭議,如台農巴西進口蛋有1批效期標示錯誤,輸入時外箱標示製造日期2023年5/27、有效日期2023年9/24,但雞蛋盒上有效日期卻寫2023年10/5,農委會強調,所有巴西雞蛋都在有效期限內,但業者全面下架;台灣雞蛋放沒幾天就壞了,超思進口的巴西蛋保存期卻長達120天,引發民眾質疑聲浪,而農業部回應,巴西蛋是因為噴膜,就如同手機包膜。

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# 雞蛋 # 農業部 # 陳駿季