饗饗食安風暴|受害59人未增!今午後復業 2周1萬人訂位壓力測試
【記者劉沛妘/台北報導】日前饗賓集團旗下buffet「饗饗信義店」發生疑似食物中毒事件,截至1月12日上午9時累計通報共計59人。台北市政府衛生局表示,民眾開始通報日為1月7日,潛伏期為24-48小時,最後一個通報案例已超過24小時,因此在今(12)日上午9點已通知業者可以恢復營業。饗賓集團也表示,將於下午餐啟動營業。
燒6天共通報59人食物中毒
台北市政府衛生局表示,截至1月12日9時未有新增通報個案。衛生局於1月7日陸續接獲醫院通報信義區「饗饗微風店」疑似食品中毒案件,截至1月12日上午9時累計通報共計59人,統計59名個案用餐時間集中於5日至6日之間,於1月5日用餐人數共計44人,1月6日用餐人數為15人,截至1月12日9時未有新增通報個案。
食品藥物管理科科長林冠蓁進一步證實,經評估,饗饗信義店民眾開始通報日是1月7日,潛伏期為24-48小時,根據通報時間差,最後一個通報案例已超過24小時,截至1月12日上午9時累計通報共計59人,因此在今天上午9點已通知業者可以恢復營業。
至於針對饗饗信義店疑似發生食物中毒案件,調查報告最快要1-2週出爐,是否有符合食品中毒標準及是什麼因素造成,會再對外報告。
饗饗信義店下午餐恢復營業
饗饗信義店將於1月12日下午餐啟動營業,饗賓集團表示,這段暫停服務的時間,團隊重新進行教育訓練,也請專業廠商進行全店環境清消並徹底進行自主內部檢核。
饗賓衷心感謝各位顧客與大眾給予的關心,尤其是政府單位的關心、指正及協助,對於近日事件造成支持饗賓顧客的擔憂,我們深感抱歉。饗饗信義店於近日暫停營業期間,收到許多顧客的關心與支持,以及對我們的期待,全體同仁深深珍惜與感謝。
兩週內1萬人訂位 業者加倍返還定金
針對「饗饗微風信義店」用餐後身體不適事件,北市府法務局10日邀饗賓公司到市府說明消費者後續相關權益問題,針對市府衛生局勒令「饗饗微風信義店」停業期間,原先訂位時已向每位消費者收取之500元定金,饗賓公司已承諾會依《民法》第249條規定加倍返還定金。
另外,業者表示1月11日起兩週內已訂位之總組數為1,788組、人數為10,455人,針對於停業期間無法用餐之消費者,台北市法務局局長連堂凱說明,經與饗賓公司溝通後,將優先提供消費者選擇,改期或改至其他分店或轉移至集團旗下品牌餐廳用餐。
若消費者選擇先行取消訂位,將依法返還兩倍定金,或研議提供餐券方案供消費者選擇,饗賓公司將內部討論後於下週一回復市府。