南區「50嵐」6月起漲5元！手搖飲調漲仍年營收破千億 關鍵曝光
【記者劉沛妘／台北報導】連鎖手搖飲品牌「50嵐」南區門市今宣布6月1日起將調漲價格，除純茶品項價格維持不變，其餘飲品皆調漲5元。事實上，台灣人一年可喝掉逾10億杯手搖飲，雖然價格不斷微調，飲料市場年營收仍破千億、店面更是一直開，專家分析，加盟金、原物料出貨是2大獲利關鍵，一個手搖品牌全台月銷量加起來「破百萬杯是基本」。
繼北區50嵐今年初宣布商品售價調漲5至10元，現在南區50嵐也將在6月1日起調漲，包含高雄、屏東、台南、台東等門市，業者表示，南區上次調漲已是5年前，近期因人事、原物料成本不斷上漲宣布漲價，除純茶類如紅茶、綠茶、青茶、烏龍茶未調整價格外，其餘飲品皆調漲5元。
不只50嵐，去年也有不少手搖飲品牌已陸續調漲，例如「麻古茶坊」漲價幅度最多5元；「可不可熟成紅茶」經典熟成歐蕾一口氣調漲10元，現在幾乎一杯飲料動輒60～70元，有些甚至還破百。就有網友不解，近年手搖飲料店連環漲，平均漲幅約5至10元，光是一杯純茶，就逼近50元，為何還能一間間開？
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漲價仍屹立不搖 手搖飲2大獲利關鍵曝光
一名手搖飲行銷專家向《知新聞》記者透露，手搖飲總部基本上不靠賣飲料來獲利，而是靠「加盟金」和「原物料出貨」，一家店的加盟金從150萬到300萬元都有，加盟店主需自負盈虧，因此加盟金是總部主要獲利來源。
另一大關鍵「原物料出貨」，則是加盟店一定要與總部叫原物料，例如杯子、封膜、茶葉、珍珠等，總部透過大量批發進貨，再分包給加盟主，中間就有獲利空間。然而，現在由於水電、物料、人事費都在上漲，調整價格也是為了保障加盟主可以有獲利空間。
台人愛喝手搖飲 年營收破千億
台灣人愛喝飲料，根據經濟部統計，2023台灣飲料店營業額達1195.3億，不僅連2年破千億元，店數更高達28,526家，顯現出即使手搖飲不斷調漲，民眾仍買單。對此，行銷專家認為：「主要是因為每次漲價幅度大概都是5元，民眾可以透過環保杯折扣購買，其實就會無感。」
該專家進一步表示，台灣天氣相當炎熱，手搖飲不斷推出新品及各種促銷，還有不少網紅也自己開店，即使是一杯100元，不少消費者也都會來朝聖排隊；而以一個知名手搖飲品牌來看，門市月銷量「破100萬杯是基本」，夏天更可以破150萬杯，且據統計，台灣人一年喝掉的手搖飲杯數更是破10億杯。
