無糖飲也會胖！醫解密熱量陷阱 空腹和晚上喝易累積脂肪
【記者林芳如／台北報導】盛夏連飆高溫，讓人忍不住天天買飲料消暑，但喝「無糖」也可能踩到肥胖地雷！醫師表示，奶精粉是「氫化植物油」，喝奶精粉奶茶等於在喝油，如果又加珍珠配料，一杯無糖珍奶熱量等於2碗白飯，喝手搖飲建議一週不超過2次、不要空腹喝、不要晚上喝。
奶精粉奶茶如同在喝油
醫師吳榛槿分享曾遇過一名40歲職場媽媽，因為太愛喝珍珠奶茶，連續4個月天天一杯，結果不僅體重暴增5公斤，荷爾蒙也全被打亂，生理期2個月才來一次，高血壓、高血脂更是全數超標，被警告為心臟病高風險族群。
不少人以為點「無糖」手搖飲就不會對健康造成負擔，吳榛槿提醒，無糖奶茶中的奶精粉其實是「氫化植物油」，喝奶精粉奶茶等於在喝油，如果還添加珍珠等配料，一杯無糖珍奶熱量等於吃了2碗白飯。
吳榛槿表示，雖然把奶精粉改成鮮奶會好一點，但改成鮮奶也不能過量，因為鮮奶裡頭含有乳糖、蛋白脂、脂肪等成分，一天2杯鮮奶茶下肚，其實熱量也等同於嗑了一個雞腿便當。
空腹和晚上喝易累積脂肪
真的好想喝手搖飲怎麼辦？吳榛槿分享「3不」撇步，包含一週不喝超過2次、不要空腹喝、不要晚上喝。她解釋，讓手搖飲在吃飽後飲用，才能減少後續糖份的吸收，再者，由於晚上食物產熱率低，長期在晚上飲用，會讓多餘能量累積成脂肪，會越喝越胖。
吳榛槿表示，不想造成身體負擔，無糖茶飲還是首選，若想加料增加口感，建議可以選擇無糖的愛玉或仙草，或是自己泡無糖茶再添加奇芽籽，好喝也不發胖。
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