從班班有冷氣變班班喝鮮乳!下一個「班班」是誰?難懂7大QA一次看

生活
2024/10/21 12:54

【盧麗蓮/綜合報導】中央今年9月起在國小推動「班班喝鮮乳」政策,讓國小學童每週可喝2次鮮乳或保久乳,原先預計本學期上路,但卻因乳品供應不足,各校供應狀況不一,且事前未考慮到冷鏈與人力欠缺,已採購學校將近75%都選保久乳,大多數學生喝不到鮮奶,引發批評。新北市議員江怡臻透露,她家孩童甚至一次拿8瓶保久乳回家,不少家長也遇到這情況,笑說「變大人在喝」、「照顧大人流失的鈣。」

江怡臻分享孩童一次拿8瓶保久乳回家。翻攝自江怡臻臉書
江怡臻分享孩童一次拿8瓶保久乳回家。翻攝自江怡臻臉書
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新北市議員江怡臻指出,中央政策「班班喝鮮乳」政策是美意,但執行下來運送有困難、保鮮有困難,貨源有困難,結果變成「一次發8瓶保久乳帶回家」。她並分享自家孩童一次拿8瓶保久乳回家的照片,大感無奈,「這年頭,無論家長或小孩,都不太容易。」

各校面臨狀況不同,有家長不解為何自家學校還沒喝到,也有人表示學校是發豆漿,還有人反問,「為什麼家長要喝呢?」也有民眾表示,她家也是收到8瓶保久乳,但覺得滿好的,郊遊、露營、外出運動、室內室外隨時可以喝。

義方國小學童喝到鮮奶。教育局提供
義方國小學童喝到鮮奶。教育局提供

「班班」系列 第一線最苦

江怡臻表示,該政策立意良好,但回顧過去「班班系列」,「班班有冷氣,想吹斟酌開;生生有平板,老師忙充電;班班吃石斑,魚肉煮在哪;班班喝鮮奶,變成保久奶」,認為政府應做好配套再上路。

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配套不足挨轟

今年9月起實施「班班喝鮮乳」政策,提供學童每周兩次喝鮮乳機會,但開學超過一個月,因配套不足,多數學生喝不到,挨轟政策荒腔走板。行政院長卓榮泰16日坦承,推出時沒想到冷鏈與人力有所欠缺, 已要求農業部、教育部明年從長計議,配套不能額外增加學校負擔。農業部長陳駿季也說,下學期會加強協調乳廠供應和配送,不增加學校負擔,兼顧縣市政府執行面需要。

因鮮奶存放不易,「班班喝鮮乳」的政策讓許多學校改選保久乳。翻攝自pexels
因鮮奶存放不易,「班班喝鮮乳」的政策讓許多學校改選保久乳。翻攝自pexels

3措施鼓勵喝

教育局指出,為解決校內分裝人力和冷藏設備等問題,已訂有三配套措施,首先,請學校評估校內人力配置,或可請家長、學校志工及中高年級學生幫忙,協助發放及乳品包裝回收事宜。農業部並提供協作人員免費乳品。

其次,學校依實際課務作息,安排乳品發放及飲用時間。第三是請廠商依學校班級數提供相應數量之保冷袋,並加強班級宣導,請學生於開封後30分鐘內飲用完畢,避免打開後回溫分次飲用而造成鮮乳變質。

QA一次看

Q:為何有「班班喝鮮乳」政策?
A:明年紐西蘭進口鮮奶降為零關稅,為減少對本土酪農衝擊,農業部編4年44億元預算,自今年9月起提供學童每周兩次喝鮮乳機會。

Q:目前最大困難?
A:未考量校園鮮奶冷藏設備,且為保鮮,需在30分鐘內喝完。大量飲品下的校園分裝人力,增加行政負擔。

Q:鮮奶、保久乳有何差別?
A:營養相同,僅是因各級學校考量校內無多餘人力協助分裝,及無相關冷藏設備恐導致鮮乳變質等問題,多數學校選擇保久乳,少數選鮮奶。

Q:為何別學校有,我們學校沒有?
A:北市本週開始陸續提供給國小學生,但依各校狀況而調整。

Q:喝乳品的時間是全北市統一的嗎?
A:建議各學校依實際課務作息,安排乳品發放及飲用時間。

Q:校內的人手可能會沒有那麼充足怎麼辦?
A:請學校評估校內人力配置,或可請家長、學校志工及中高年級學生幫忙,協助發放及乳品包裝回收事宜。農業部並提供協作人員免費乳品。

Q:乳品保存不易,有辦法確保學生喝到的都是安全無虞的嗎?
A:請廠商依學校班級數提供相應數量之保冷袋,並加強班級宣導,請學生於開封後30分鐘內飲用完畢,避免打開後回溫分次飲用而造成鮮乳變質。

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# 班班喝鮮乳 # 鮮乳 # 保久乳